Links ricette

Primi Piatti
Calamarata con Seppie
La "Gricia" di Patrizia
Lasagna (pluri)tradizionale
Pasta con sarde e finocchietto
Pasta e cavolfiori al gratin
Pasta e Ceci Rivisitata
Risotto Funghi e Salsiccia
Tortiglioni Fave e Salsiccia

Secondi Piatti
Arrosto Morto (e Risorto)
Bocconcini di tacchino marinato nel caffé
Cosciotto di Tacchino Speziato
Fagiolata
Frittata al Forno con Patate e Montasio
Millefoglie di filetti di pesce e patate

Contorni
Spinaci speziati con pomodori secchi

Cucina etnica
Baghrir
Batbot
Ghriba al Sesamo
Harcha
Krichlat
Mellawi
Mssemen
Pollo kung pao
Ravioli cinesi: Guo Tie
Rzat el qadi
Rogagui
Sfenj
Spaghetti di soja
Tajine di agnello con prugne, uvetta e cannella
Tajine di manzo con verdura
Tajine di Pollo con Carote e Uva Passa
Warqa e b'stilla di carne trita e cardamomo

Pane
Baghrir
Batbot
Harcha
Mantovanine con lievito madre
Michetta
Mini baguettes
Mellawi
Mssemen
PanBruco
Panbrioche caffé, cannella, anice stellato e cardamomo
Pane agli spinaci con fonduta di formaggio
Pane alle olive e rosmarino fresco
Pane arabo con lievito madre e amido
Pane con farine miste, pomodori secchi, capperi e basilico
Pane con germe di grano
Pane di Casa Marocchino
Pane in cassetta con lievito madre
Pane con mousse di lenticchie e pinoli
Pane con segale, farina 0 e licolì
Pane con semola di grano duro, farina0 e farina1
Pane senza impasto e cotto in pentola

Panini con lievito madre
Pane con farina di mandorle e ricotta home made
Panini per hamburger
Pasta acida di segale essiccata
Rzat el qadi
Rogagui
Tortanielli (senza sugna)

Pizze e Focacce
Focaccia alle Olive
Pizza al Piatto con Pasta Madre
Pizza al piatto con Pasta Madre v2.0 
Pizza al trancio
Pizza in Teglia
Pizza ripiena con salsiccia e frijarielli

Formaggi
Mozzarella

Preparazioni Salate
Albero di Pane di Spinaci con Fonduta

Babà Rustico
Gateau di Carciofi

Dolci e Gelati
Bagna per Babà e altre Torte
Capresine in salsa fondente
Ciambelle (dall'impasto del Kurtoskalacs)
Ciambellone con gocce di cioccolato
Croissant
Crostata alle fragole
Frollini e Pasticciotti
Gelato al Cioccolato Fondente (e Cannella)
Gelato al Gianduia
Macarons alla vaniglia
Mini-muffins
Muffin al Cacao
Panettone (Giorilli)
Panettone (Morandin)
Pangoccioli invertiti
Panna cotta con coulis di frutti rossi
Pardulas
Pastiera
Peccato di Gola con Pan di Spagna
Le Panarelline

La Torta Nera
Le sfogliatine
Savoiardi e tiramisú
Sfenj
Tartufi pralinati al liquore
Torta delirio di cioccolato
Torta al Cioccolato di Anna (con Nocciole)
Tortini alle mandorle e nocciole

Liquori e bevande
Liquore al cioccolato