Non avete granché voglia di cucinare stasera, ma volete ugualmente qualcosa di sfizioso che può andare bene sia come contorno che come piatto unico? Avete addirittura del pane secco e non vi va di fare il solito polpettone? Siete capitate/i nel posto giusto al momento giusto! Ho la ricetta che fa per voi, facile e veloce da preparare che potete mangiare caldo o freddo, come più vi aggrada: il gateau di carciofi.
Però diamo a mia moglie quello che è di mia moglie. Ricetta, esecuzione e foto sono tutte sue. Io vesto solo i panni del cronista, stavolta.
